Reggeli
Tojásos lecsó
Bundás kenyér
Felvágottas tál
Ebéd
Sütőtőkös tócsni, balzsamecetes hagymával, házi tejföl
Lencsepüréleves kolbásszal
Borjúpaprikás,galuskával
Sertésszűz, vizitorma-mártással, pak choi-jal, édesburgonya pürével
Roston sült jércemell,sütőtök-velute, kurkumás rizs
Vörösboros körte, fehér,- és feketecsoki mousse
Mi a veloute (ejtsd veluté) jelentése?
- bársonyosan krémes mártás, melyet csak a Thermomix elnevezésű konyhagéppel lehet tökéletesen elkészíteni. A veloute mártás alapja lehet krémlevesnek, főzelékeknek, így ezek sűrítéséhez szükségtelen lisztet használnunk. Lisztérzékeny vendégeink bátran rendelhetnek nálunk főzeléket is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése